西红柿，这种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，营养价值高，而且热量极低，是减肥期间的理想食材。那么，100克西红柿的热量是多少呢？本文将为您揭秘西红柿的热量，帮助您更好地进行减肥。 一、西红柿的营养价值 西红柿富含维生素C、维生素A、钾、钙、镁等多种营养成分，具有抗氧化、降低胆固醇、保护心血管、美容养颜等功效。以下是100克西红柿的营养成分表： 1. 能量：19千卡 2. 蛋白质：0.9克 3. 脂肪：0.2克 4. 碳水化合物：4.5克 5. 膳食纤维：1.2克 6. 维生素C：22毫克 7. 维生素A：0.27毫克 8. 钾：212毫克 9. 钙：10毫克 10. 镁：10毫克 二、100克西红柿的热量 从上面的营养成分表中可以看出，100克西红柿的热量仅为19千卡。这个热量对于减肥来说是非常有利的，因为西红柿的热量极低，而且富含多种营养成分，可以满足人体日常所需。 三、西红柿在减肥期间的食用建议 1. 多吃西红柿：西红柿热量低，营养丰富，可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于减肥。 2. 烹饪方法：西红柿可以生吃，也可以炒、煮、炖等。在烹饪过程中，尽量少用油，以免增加热量。 3. 注意搭配：西红柿可以与其他蔬菜、水果、粗粮等搭配食用，丰富饮食结构，提高营养价值。 4. 适量食用：虽然西红柿热量低，但过量食用也会导致能量摄入过多。建议每天食用100-200克为宜。 四、西红柿减肥食谱推荐 以下是一款以西红柿为主食材的减肥食谱，供您参考： 早餐：西红柿鸡蛋面、一杯酸奶 午餐：西红柿炒蛋、炒青菜、一碗糙米饭 晚餐：西红柿炖牛腩、凉拌黄瓜、一碗小米粥 加餐：一杯西红柿汁、一把葡萄干 通过以上食谱，您可以在享受美食的同时，达到减肥的目的。当然，减肥还需结合适量的运动，才能达到更好的效果。 100克西红柿的热量仅为19千卡，是减肥期间的理想食材。合理搭配西红柿的食用，有助于您在享受美味的同时，达到减肥的目的。希望本文对您有所帮助。